南山市场监管等多部门联合检查学校食品安全
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发布时间:2020-04-23 信息来源:南山政府在线
为确保辖区学校复学工作安全有序及疫情防控工作常抓不懈,日前,南山市场监管局粤海所联合教育、卫健等相关部门对辖区中小学校集体用餐单位及周边食品安全开展专项检查,保障师生就餐环境安全放心。 4月21日下午,联合专项检查组对辖区6所中小学食堂同时展开专项检查,重点检查各学校食堂持证经营、食品安全管理员履职、从业人员培训和健康检查、米面油等大宗原材料索证索票和贮存、食品加工制作、专间管理及食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、“互联网+明厨亮灶”系统建设情况。从检查情况来看,各所学校食堂管理方均高度重视,积极配合检查并深入沟通下步疫情防控举措,对存在的问题也能立即改正。同时,粤海所对向学校供餐的集体配餐单位、校园周边食品经营单位进行全覆盖检查,抓牢抓实学校复课前的疫情防控准备和食品安全监管。 此外,4月21日下午和22日上午,南山市场监管局西丽所联合区教育局对辖区内首批复学的8所学校开展了专项检查。