番茄是我们餐桌上常见的一种蔬果，无论是生吃还是烹饪，都能给我们带来丰富的口感和香味。
然而，你是否有过这样的疑惑：为什么现在买到的番茄没有小时候吃到的那么美味呢？
番茄，失败的登场
南美洲安第斯山脉是番茄的老家，最初西班牙人将野生番茄带回欧洲。可是，这种看上去让人很有食欲的蔬果，很多人食用后表现出了头疼、腹泻等症状，以至于大家称其成为“撒旦果实”，在花园中仅仅被作为观赏植物。
图源：东方IC
难道这是因为番茄有毒吗？
当然不是，该背锅的是餐具。
据说，当时盛番茄的盘子是铅锡合金做的，其中的铅与番茄酸性汁液发生反应形成的化合物导致了中毒。可惜当时的人们对此并不了解，结果，番茄蒙冤。
