民以食为天，从古到今，我们从努力实现吃饱，再到吃好吃健康。
想要吃的健康，就要荤素搭配，蔬菜是我们餐桌上必不可少的。
近日，国家市场监管总局公布了9批次食品不合格情况的通告，多种蔬菜不合格，涉及豆芽、韭菜、豇豆等，涉及不合格问题农兽药残留超标、重金属污染超标。
农药是现代农业生产过程中的重要组成部分，而它又属于有毒有害物质，会对人体和环境造成一定危害。
有人说应该禁止生产销售和使用农药，这样科学吗？
什么蔬菜农药残留可能比较多？又该如何减少农药残留？
今天我们就来解答关于农药的那些问题。
