清明过后，气温逐渐升高正是啃食甘蔗的好时候。甘蔗汁多解渴、口感清甜，深受人们喜爱。
然而，民间却流传着“清明蔗，毒过蛇”的说法。并且，对于“食用甘蔗中毒”也有过很多新闻报道。
那么，吃甘蔗真的会中毒吗？中毒有什么症状？该如何预防？
今天，我们就来了解一下为什么吃甘蔗会中毒？
