见圳客户端·深圳新闻网2021年3月18日讯（记者 刘梦婷 ）在自有品牌“日日鲜”供应链的数据技术沉淀之下，盒马从深圳开始全面实现货架上所有国产低温奶“只卖一天”，并推行全国，全面升级其商品新鲜度。
来自盒马的数据显示，截至目前在深圳区域总共有包括晨光、香满楼等7家奶企品牌、近20款鲜奶参与到“当日奶”计划。随着盒马在全国各地的低温奶供应链基本搭建完成，“当日奶”计划将陆续在全国推进。
近年来，低温鲜奶市场一直处于高增长的状态，仅2019年国内低温奶市场规模已高达833亿元，同比增长14.7%，疫情更是加速了低温鲜奶在中国消费市场的渗透。区别于常温奶，低温奶最大的特点就是新鲜。市面上低温奶的有效期7至14天不等，而“当日奶”的概念一直是乳品行业认同的未来方向。
2017年底，盒马首创自有品牌“日日鲜”奶，在货架上只售一天。周一到周日，每天的包装印有相应的醒目数字。日日鲜奶的推出，引领鲜奶消费的行业新标准，让消费者告别了“买奶先要看日期”的烦恼。
