元宵节过后，外来务工人员陆续返深，工业园区逐步复工复产。为保障务工人员食品安全，市市场监管局光明局凤凰所主动出击，对辖区内工业园区食堂开展食品安全专项检查。

　　本次专项主要以食堂经营资质、从业人员健康管理、原材料采购、食品留样、疫情防控等方面为检查重点。经查，发现工业园区食堂整体情况良好，但部分食堂仍存在水池标识不清、食品留样不规范、冰箱生熟混放、食品仓库缺少挡鼠板、应急处置预案不健全等问题。在检查中，执法人员对经营者提出三点要求：一是疫情防控常抓不懈，做到进出食堂佩戴口罩，就餐保持距离，实行错峰就餐；二是严格落实食品安全管理制度，从原材料采购、储存加工到供餐全过程规范管理；三是对检查中发现的问题要确保整改到位，切实提升食堂管理水平。

　　下一步，凤凰所将继续推进工业园区食堂专项检查，督促食堂经营者落实食品安全主体责任，推动园区提供更好就餐服务，让务工人员吃得放心、工作安心。