为进一步提高食品安全应急处置意识，优化食品安全应急处置流程，12月2日，光明区玉塘街道组织开展2020年食品安全事故应急演练，市市场监管局光明局玉塘所、玉塘派出所及玉塘街道各部门共计30余人参加培训和演练，光明区食药安办、光明局食品科到场观摩和指导。

　　首先，光明局食品科有关同志介绍了近期市里几单疑似食品安全事故的概况、导致事故的主要原因，以及事故接报与信息报送的要点和流程，重点介绍了近期发生在玉塘街道辖区的几单疑似食物中毒事件，要求各部门高度重视食品安全事故的预防工作，重点把握信息报送的准确性和时效性，配合区食品安全事故应急指挥部办公室做好相关工作。

　　随后，开始进行本次演练。本次演练主要以桌面推演的方式展开，期间穿插播放现场视频，模拟辖区一公司因食用外卖导致身体不适后各成员单位的分工和处置情况。此次演练按照事故接报与信息报告、先期处置、应急响应、现场应急处置、善后处置进行。演练中，各单位按照统一部署，科学预判、紧密配合，依照食品安全突发事件应急预案等规定迅速开展应急处置工作，最终使突发事件得到有效控制。演练结束后，市市场监督管理局许可审查中心总工程师戴劲对本次演练进行了点评。他指出各参演成员单位能根据各自职责，相互配合，顺利完成所有演练步骤，演练达到了预期效果。

　　最后，玉塘街道有关负责人对本次培训和演练进行充分肯定，并要求进一步完善食品安全应急处置预案，不断提高应对和处置食品安全突发事件的能力，继续保障好辖区人民的食品安全。