为进一步做好辖区食品安全监管，市市场监管局光明局玉塘所结合辖区食品安全监管实际，于10月29日下午组织召开玉塘街道食品安全宣贯会，辖区大中型餐饮、企事业食堂等单位100余名负责人参会。

　　会议由食品安全专家宣讲了预防食物中毒相关知识、餐饮单位食堂食品安全操作规范和食堂办理《食品经营许可证》的硬件设施要求、办理流程及审查要点，并由玉塘所负责人解读了食品监管相关法律法规，督促食品经营者自觉守法经营，严格遵守质量标准和食品安全要求，落实好食品安全主体责任。宣贯会内容丰富，讲解深入浅出，参会人员纷纷表示此次培训获益良多，将进一步加深食品安全认识，履行好第一责任人职责，并就经营中存在的疑惑积极提问，专家们一一解答，现场气氛活跃。

　　下一步，玉塘所将认真履行食品安全监管责任，深入查找食品安全风险隐患，以严格的执法促进食品经行业、餐饮行业的自觉与自律，严防发生食品安全问题，保障辖区群众“舌尖上的安全”。