为提高南山区食品生产经营单位食品安全管理水平，9月16日，南山市场监管局举行食品生产经营单位先进食品安全管理体系宣贯培训会，该局食品科负责人、深圳市标准技术研究院专家，以及南山区部分食品生产企业、中央厨房相关负责人共70人参会。

　　会上，南山市场监管局食品科通报了南山区2020年食品生产企业的产品抽检及日常监管情况，要求企业要严格管理食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购和使用，落实好主体责任，确保辖区食品安全。随后，市标准技术研究院专家进行了授课，着重就进货查验制度、食品添加剂管理使用、食品安全控制及管理体系等内容进行了宣贯培训。

　　本次培训会内容充实丰富，各学员认真学习、相互交流，提升了辖区食品生产经营企业食品安全管理水平和风险防范能力。