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市史志办同志参加“深圳首届迎春沓饼文化节”

【打印】 发布时间:2012年01月11日 信息来源:深圳市史志办公室
  

  2012年1月3日,“2012深圳首届迎春沓饼文化节”在宝安区群众文化广场举行。市史志办主任黄玲、副主任王地久带领地方志处同志参加了活动。

  沓饼是深圳的传统文化,旧时深圳有“过年沓饼”的习俗。但随着经济的发展和风土人情的变迁,这项习俗日渐淡化。此次沓饼节活动,由宝安区群众文化艺术馆、深圳市本土文化艺术研究会主办,深圳市合成号食品有限公司承办。其主旨在于推动深圳本土文化的保护工作,倡导社会大众提升对非物质文化遗产项目的保护意识;扩大深圳传统小食的市场影响力,打造品牌效应,将深圳的非物质文化遗产与文化产业服务、文化旅游业相结合。

  市史志办同志在现场观看了深圳本地阿婆的沓饼表演,参观了深圳传统小食手工制作工具和各式特色小食,并参与亲手制作米饼。大家表示通过参加此类活动,对于深圳本土习俗有了直观的认识与感受,提升了对于深圳本地非物质文化遗产的保护意识,为开展相关地情研究积累了素材。