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大鹏新区党工委书记杨军带队到行政服务中心机关食堂检查指导反对餐桌浪费工作

【打印】 发布时间:2020-08-25 信息来源:大鹏政府在线

  为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神,8月24日中午,新区党工委书记杨军带队到行政服务中心机关食堂检查指导反对餐饮浪费情况以及疫情防控工作,新区党工委委员、管委会副主任夏东及机关事务管理中心主要领导等陪同参与。

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杨军书记带队查看新区行政服务中心机关食堂就餐情况

  杨军书记一行带队查看了机关食堂就餐整体情况,详细了解就餐人员管理、食堂供餐模式和疫情防控等工作,并与就餐干部职工亲切交谈,询问用餐感受。目前,机关食堂强化闭环管理,从食材采购、数量把控、供餐菜品质量提升上加大管控力度,确保菜式多样、味道可口。同时,积极开展“厉行节约、反对浪费”倡议活动,让每一位就餐的干部职工都参与进来,共同营造文明就餐的良好氛围,最大限度减少粮食浪费,充分发挥新区引领示范作用。

  杨军书记对机关食堂菜品质量、现场秩序管理、反对餐饮浪费举措等方面给予了充分肯定。他指出,当前,疫情防控形势依旧不容乐观,北京新发地疫情、罗湖水贝盒马鲜生疫情相继发生,给餐饮服务保障工作带来不小的挑战。他强调,一是加大宣传力度,认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,深入推进“厉行节约、反对浪费”各项举措,积极引导广大干部职工杜绝剩饭剩菜现象;二是加强食品管控,科学制定厨房冻品操作规程,杜绝冷链疫情传播,从源头上切断食品感染的可能性,全面保证机关干部职工吃的健康、吃的放心;三是严格落实常态化疫情防控,要按照疫情防控要求,加强引导干部职工有序、文明就餐,切实提升广大干部职工就餐环境和供餐质量。