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市市场监管局光明局新湖所开展秋季学校食堂及周边食品专项监管行动

【打印】 发布时间:2020-08-31 信息来源:光明政府在线

  随着暑假的结束,学校陆续进入秋季“开学季”,为进一步加强疫情防控形势下校园食堂及周边食品安全监管, 8月26日,市市场监管局光明局新湖所针对学校食堂、校园周边餐饮单位、小卖店开展专项检查,织密校园食品安全防护网,切实维护广大师生身体健康和饮食安全。

  一是对辖区学校食堂疫情防控落实情况、食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、食堂环境卫生、食品加工过程、操作过程以及食品原材料采购以及贮存情况、留样情况等进行全面检查。二是快检人员现场对学校食堂及周边餐饮单位使用的食用油、蔬菜、大米、肉制品等原材料进行抽检,共抽检45批次,检测结果均合格。三是对辖区校园周边食品经营主体进行大排查,严厉打击售卖“三无”、“五毛”以及存在质量问题的商品的行为。严格要求经营主体食品安全第一责任。

  下一步,新湖所将继续加强对学校食堂及周边食品安全监管力度,对检查中发现的问题和食品安全隐患进行“回头看”,严把食品安全关,确保莘莘学子舌尖上的安全。