5月21日,市市场监管局光明局马田所执法人员开展网络餐饮服务食品安全专项检查,查处违法经营门店,进一步规范网络餐饮经营行为,不断提升网络餐饮服务安全水平。
近日,群众反映饿了么外卖点餐平台5家餐饮主体存在超范围经营凉菜行为,执法人员立即展开调查,重点对网络餐饮服务平台备案、资质审查、制度建立、公示信息及线下餐饮服务实体店等情况详细核查。经查,这5家经营主体都具有实体门店,主体业态均已取得网络经营,但实际经营范围与许可项目不一致,都未取得冷食类食品制售许可。执法人员依法对这5家违法违规经营的餐饮主体进行立案查处,并通报饿了么外卖点餐平台对上述餐饮店作网上下架处理。
同时,执法人员通过此次专项检查,加大对辖区餐饮主体隐患排查力度,督促经营者严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,操作过程中遵照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,将原料采购、人员管理、环境卫生、清洗消毒等各项食品安全制度落到实处,规范加工制作过程,确保线上线下餐食服务同标同质,确保配送环节食品不受污染,让不出家门的广大消费者能吃上安全放心的美食。
随着电子商务日新月异,网络订餐成为群众消费的重要选择,马田所将继续加大网络餐饮食品安全监管力度,严查网络餐饮违法违规行为,切实守护好广大老百姓舌尖上的安全。